تجارب على حيوانات أثبتت أن مادة تسمى "أكريلاميد" تنتج عند قلي أو شوي النشويات في درجات حرارة مرتفعة لفترة طويلة.

هذه المادة، "أكريلاميد"، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

عملية الفحص قد تخطئ وجود السرطان في البروستاتا، وتفشل في اكتشاف الخلايا العدوانية، كما تتسبب في آثار جانبية بما في ذلك نزيف والتهابات مزمنة وضعف الانتصاب.

وأظهرت التجربة أن 27 في المئة من الرجال لم يكونوا بحاجة إلى أخذ عينات من البروستاتا على الإطلاق.

تجديد الخلايا، أصبح العلاج البديل للأدوية، وخاصة للأمراض التي لم ينم اكتشاف أدوية لها.

داي جيان وو، وهو باحث في معهد علم الوراثة وعلم الأحياء التنموية للأكاديمية الصينية للعلوم، قال: الشيء الأكثر صعوبة بالنسبة إلى تجديد الخلايا هو الجهاز العصبي المركزي، مشيرا إلى أن الوزغة تستطيع فصل ذيلها عن جسمها عند مهاجمتها من طرف حيوان ويمكن أن ينمو الذيل من جديد فيما بعد، وللخلايا الجذعية وعوامل النمو وظيفة لإصلاح الأضرار أيضا.

حسب دراسة نشرت على موقعMedical Daily ، أعراض الاضطرابات النفسية كالقلق والإرهاق ناتجة عن احتواء أوراق الخضراوات، على نسبة كبيرة من النحاس.

وتعد الخضروات الورقية والكاجو والحمص والأفوكادو والمحار من الأغذية الغنية بالنحاس الضروري لنمو الجسم، لكنها قد تشكل خطراً على صحة الإنسان إذا تم تناولها بطريقة مبالغ فيها".

امتنعت شركة فيريرو الإيطالية المصنعة لشوكولا نوتيلا، عن الافصاح عن تركيبتها، رغم تحذير منظمة الصحة العالمية منها، لاستخدامها زيت النخيل وبنسبة عالية، بينما أكدت أن زيت النخيل الذي تستخدمه ذو جودة عالية.

وكانت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية نشرت صورة تحاول ان توضح من خلالها مكونات شوكولاتة نوتيلا وبينت الصورة أن كل ملعقة من النوتيلا، التي تعادل نحو 15 جراما، تحوي 8.5 غرامات من السكر، ما يعني أن كل وعاء مقداره 400 جرام يحتوي على 227 جراما من السكر، وهي نسبة عالية للغاية إن صحت هذه الصورة.

اختبارات معملية على الخميرة البيرة، كشفت قدرتها على قتل سرطان الدم الليمفاوي الحاد أو ما يطلق عليه اسم“ALL”، وهو الشكل الأكثر شيوعا من السرطان في مرحلته الأولى.

وقال الدكتور "جيزيل مونتيرو"، أستاذ بالاتحاد الكولومبي بجامعة جنوب المحيط الهادئ والباحث الرئيسي للدراسة، إن إنزيم“L-asparaginase” يمكنه إبادة خلايا سرطان الدم.